مـنـتــديـآت حـيـث آلآبــدآع ®
| |~

غْـِـِـِيْـِـِـِر مُـِـِـِسَـِـِـِِجَـِـِـِل

لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـﮯ مـنـتـديـآت حـيث الابداع | |

أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!

لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِـِا [ بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]

| |~
مـنـتــديـآت حـيـث آلآبــدآع ®
| |~

غْـِـِـِيْـِـِـِر مُـِـِـِسَـِـِـِِجَـِـِـِل

لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـﮯ مـنـتـديـآت حـيث الابداع | |

أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!

لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِـِا [ بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]

| |~
مـنـتــديـآت حـيـث آلآبــدآع ®
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
مـنـتــديـآت حـيـث آلآبــدآع ®

~][ ڷبُى رۈـפـڪَ يًـآ زائر نورتـہ مـُنتديآإت حـيـث آلآبــدآع ® .~
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  صفحه الاعلانات المجانيه  
          
مواضيع مماثلة
.
 


رسائل العيد
» دورة لتعلم اللغة الإنجليزية من المنزل يقدمها مدرس إنجليزي الأصلطريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Emptyالسبت أبريل 21, 2012 5:45 am من طرف » منتدى وشاح الخجلطريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Emptyالخميس مارس 29, 2012 1:22 pm من طرف » توصيات الأسهم السعودية:طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Emptyالأحد مايو 29, 2011 4:08 am من طرف » توصيات السوق السعودىطريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Emptyالسبت مايو 21, 2011 9:16 am من طرف » توصيات للأسهم المصريةطريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Emptyالأربعاء أبريل 27, 2011 4:48 am من طرف » توصيات الأسهم السعودية عبر الجوالطريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Emptyالأحد أبريل 24, 2011 6:38 am من طرف » التوصيات اللحظية المضاربية للسوق السعودىطريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Emptyالثلاثاء أبريل 05, 2011 6:09 am من طرف » توصيات الأسهم السعودية عبر الجوالطريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Emptyالأحد مارس 20, 2011 8:14 am من طرف » توصيات الفور. عبر الجوالطريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Emptyالخميس مارس 03, 2011 6:46 am من طرف » توصيات الفور. عبر الجوال2011طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Emptyالأربعاء فبراير 23, 2011 1:11 am من طرف

شاطر | 
 

 طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
Bookmark and Share
https://i.servimg.com/u/f32/14/92/52/01/ououoo16.png الموضوعالأصلي : طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور  المصدر : منتديات حي الابداع  الكاتب:  الراقي~
الراقي~
الراقي~


طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور A7tajk-e35b0b6c60
معلومات الاتصال
http://hhhh.techno-zone.net
معلومات العضو
عدد المساهمات : 933
تاريخ التسجيل : 24/02/2010

مُساهمةموضوع: طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور   طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Emptyالخميس أبريل 29, 2010 8:08 pm





طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Get-11-2008-rjt394yj
كثير من الكشاتة>> مثلي
طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Lol
اعتمد
على القهوة المطحونة والجاهزة للطبخ ويجهل طريقة حمس القهوة ودقها بالنجر
،، إلا القليل جدا من الذين لم يتنازلوا عن المحماسة والنجر حتى الآن ،،
لذلك حبيت أقدم عرض بسيط ومختصر لطريقة إعداد القهوة بالبر من المحماسة إلى
الفنجال وبسم الله نبدأ :

الصورة الأولى عرض الأدوات المطلوبة لإعداد القهوة :
طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Get-11-2008-dqv1bwdn
في الصورة الثانية تضع
كمية بيالة واحدة من القهوة النية في المحماسة لإعداد دلة واحدة ،، وتضع
المحماسة على الجمر

(( إحذر كل الحذر أن تضعها على لهب النار لأنه يؤدي
لاحتراق القهوة بدون استوائها ))

ثم تبدأ بالتقليب بحيث تكون المحماسة بوضع مائل
وترفع القهوة للأعلى ثم تلقائيا تنزل للأسفل ليتم تقليب القهوة بشكل
متساوٍ كما في الصورة حتى يتحول اللون إلى البني الغامق :

طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Get-11-2008-t7bbfo6j
وبعد الانتهاء من حمس
القهوة يتم وضعها في المبرّد لأنه لايمكن طحنها حارة كما في الصورة :

طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Get-11-2008-newjov9n
وفي الصورة التالية وبعد
أن تبرد القهوة تماماً توضع بالنجر ليتم طحنها قدر المستطاع :

طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Get-11-2008-32339cu6
وبعد طحنها بالنجر توضع
على الماء المغلي في الملقمة ثم توضع على نار هادئة مع التأكد أنها تتقلب
بشكل يسعد العين ولمدة من 7 إلى 10 دقائق على الأقل :

طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Get-11-2008-v2c41u30
وبعد ذلك تبعد الملقمة
وتوضع خارج النار وليس بعيداً لكي لاتبرد ولمدة من 3 إلى 5 دقائق للتصفية
وفي هذا الوقت يتم دق الهيل ( طحنه ) في النجر بمقدار فنجال واحد أو أقل أو
أكثر حسب الرغبة ثم وضعه في الدلة ،، ويتم بعد ذلك زل القهوة من الملقمة
إلى الدلة لكن بشرط الركادة ( عدم رج الملقمة ) حتى لاتتعكر الصفاوة
المتعوب عليها كما في الصورة التالية :

طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Get-11-2008-8jar91rp
ثم توضع الدلة على النار
حتى تتقلب لمرة أو مرتين ( من أجل التسخين فقط ) كما في الصورة :

طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Get-11-2008-zjonx2sw
وقرّب القدوع وبألف عافية
ومن هالطريقة تأكد إن وجهك أبيض عند الرجال :

طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Get-11-2008-iqqghdg8
منقوووووووووووول
توقيع
الراقي~

الاعلانات :

Bookmark and Share
https://i.servimg.com/u/f32/14/92/52/01/ououoo16.png الموضوعالأصلي : طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور  المصدر : منتديات حي الابداع  الكاتب:  الراقي~
الراقي~
الراقي~


طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور A7tajk-e35b0b6c60
معلومات الاتصال
http://hhhh.techno-zone.net
معلومات العضو
عدد المساهمات : 933
تاريخ التسجيل : 24/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور   طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور Emptyالثلاثاء مايو 04, 2010 3:40 pm





وين الردوووووووود
توقيع
الراقي~

الاعلانات :

 

طريقة القهوة العربية من المحماس إلى الفنجال بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
مواقع النشر (المفضلة)



تعديل الكلمات الدلالية
الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد

*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنـتــديـآت حـيـث آلآبــدآع ® ::  منتديات المرأة والإسره :: طب الاعشاب - الطب والصحه - اطباق رئيسيه - اكلات جديده - حلويات - معجنات - عصيرات-